Karriere

Das rezept für deinen erfolg!

Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt ein Inbegriff für die Wiener Küche auf höchstem Niveau. Das familiengeführte Unternehmen beschäftigt 260 Mitarbeiter in 6 Betrieben & bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch. Neben den drei Tafelspitz-Restaurants Stammhaus Hietzing, Wollzeile & Nussdorf hat es Plachutta geschafft auch drei weitere Konzepte mit dem Gasthaus zur Oper, Grünspan & Mario erfolgreich zu etablieren.

Das macht uns aus:

  • Weltbekannte Restaurantgruppe mit einer Vielzahl an Stammgästen, sowie Prominente aus aller Welt
  • Soziales Engagement, wie z.B. die Beschäftigung von 5 Menschen mit Behinderungen
  • Moderne Infrastrukturen
  • Umfassende Schulungen
  • Vielfältige Weiterentwicklungs- & Aufstiegsmöglichkeiten
  • Aufregende Expansionen mit neuen Konzepten
  • Starkes Bewusstsein für Saisonal- & Regionalität
  • Solides Familienunternehmen & ein verlässlicher Arbeitgeber
  • Ein Name der Türen in der ganzen Welt öffnen kann

 

Und was macht dich aus? Möchtest du Teil unserer Erfolgsgeschichte werden und deine eigene schreiben? Dann haben wir bestimmt das richtige Jobangebot für dich, denn du bist die Zutat, die uns noch fehlt.

  • Sekretär/In (m/w/d)

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verzaubert damit Gäste aus aller Welt.

    Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir eine/n Sekretär/in (m/w/d). Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte uns schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!

     

    Diese Zutaten bringen Sie mit:

    • Kommunikationsstarke Persönlichkeit
    • Gute MS- Office Kenntnisse
    • Abgeschlossene, einschlägige Ausbildung
    • Organisierte, strukturierte Arbeitsweise
    • Gute Umgangsformen
    • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort- & Schrift
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Reservierungsannahme
    • Abwicklung diverser Korrespondenzen & Schriftverkehr
    • Inventurauswertung
    • Tagesabrechnung & Kassabuchführung
    • Diverse administrative Tätigkeiten

     

    Das servieren wir Ihnen:

    • Langfristige Perspektive in einem eigentümergeführten Traditionsbetrieb
    • Flache Hierarchien & Offenheit für neue Ideen
    • Arbeitsplatz in einem dynamischen & expandierenden Unternehmen
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
    • Täglich frische Mahlzeiten für Sie zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 38 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.350 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

    Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

    Jetzt bewerben

  • Leitung der Administration (m/w/d)

    Ein junges, aufregendes Konzept erwartet dich im Mario. Hier verkörpern wir das leichte, mediterrane Lebensgefühl und bieten neben köstlichen Pasta-, & Grillspezialitäten auch ein umfangreiches Frühstücksangebot & erfrischende Cocktails an.

    Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir eine Leitung der Administration (m/w/d). Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte uns schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!

     

    Diese Zutaten bringen Sie mit:

    • Kommunikationsstarke Persönlichkeit
    • Gute MS- Office Kenntnisse
    • Abgeschlossene, einschlägige Ausbildung
    • Organisierte, strukturierte Arbeitsweise
    • Gute Umgangsformen
    • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort- & Schrift
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Reservierungsannahme
    • Abwicklung diverser Korrespondenzen & Schriftverkehr
    • Inventurauswertung
    • Tagesabrechnung & Kassabuchführung
    • Diverse administrative Tätigkeiten

     

    Das servieren wir Ihnen:

    • Langfristige Perspektive in einem eigentümergeführten Traditionsbetrieb
    • Flache Hierarchien & Offenheit für neue Ideen
    • Arbeitsplatz in einem dynamischen & expandierenden Unternehmen
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
    • Täglich frische Mahlzeiten für Sie zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 38 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.350 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

    Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Junior Restaurantmanager (m/w/d)

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verzaubert damit Gäste aus aller Welt.

    Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir eine/n Junior Restaurantmanager (m/w/d). Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte uns schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!

     

    Diese Zutaten bringen Sie mit:

    • Gastgebermentalität & Freude am Umgang mit Gästen
    • Gewinnendes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
    • Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie 
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
    • Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung
    • Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse
    • Organisierte & stressresistente Arbeitsweise

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Verantwortung über den reibungslosen Ablauf des operativen Tagesgeschäftes
    • Gästeempfang sowie die Koordination von Reservierungen
    • Professionelle & empathische Teamführung
    • Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
    • Unterstützung und Vertretung des Restaurantleiters
    • Warenübernahme & -kontrolle

     

    Das servieren wir Ihnen:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 45 Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.300 zuzüglich Trinkgeldbeteiligung.

    Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Empfang Vollzeit (m/w/d)

    Du liebst es Gäste in Empfang zu nehmen, Teamwork ist deine Stärke und du möchtest es dir nicht die Chance nehmen lassen ab & an einen Blick auf lokale & internationale Persönlichkeiten zu werfen?

    Dann bist du hier richtig, denn wir suchen eine motivierte/n Mitarbeiter/in für unseren Empfang und genau der/die könntest du sein!

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Freude an der Arbeit mit Gästen & im Team
    • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
    • Positive Ausstrahlung
    • Kommunikationsstarke Persönlichkeit
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Empfang, Platzierung & Verabschiedung unserer Gäste
    • Assistenz der Restaurantleitung
    • Telefonische Annahme der Reservierungen
    • Ausgabe von Gutscheinen & Bücherverkauf
    • Unterstützung des Serviceteams

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Gute Vereinbarkeit mit einem laufenden Studium aufgrund flexibler Arbeitszeiten
    • Weiterbildungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel

     

    Im Rahmen einer 42,5 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.200 zuzüglich Trinkgeldbeteiligung.

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

     

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  • Empfang Tageweise (m/w/d)

    Du liebst es Gäste in Empfang zu nehmen, Teamwork ist deine Stärke und du möchtest es dir nicht die Chance nehmen lassen ab & an einen Blick auf lokale & internationale Persönlichkeiten zu werfen?

    Dann bist du hier richtig, denn wir suchen eine motivierte/n Mitarbeiter/in für unseren Empfang und genau der/die könntest du sein!

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Freude an der Arbeit mit Gästen & im Team
    • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
    • Positive Ausstrahlung
    • Kommunikationsstarke Persönlichkeit
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Empfang, Platzierung & Verabschiedung unserer Gäste
    • Assistenz der Restaurantleitung
    • Telefonische Annahme der Reservierungen
    • Ausgabe von Gutscheinen & Bücherverkauf
    • Unterstützung des Serviceteams

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Gute Vereinbarkeit mit einem laufenden Studium aufgrund flexibler Arbeitszeiten
    • Weiterbildungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel

     

    Im Rahmen einer fallweisen Beschäftigung bieten wir dir ein Nettogehalt von EUR 13,00 pro Stunde, zuzüglich bekommst du als Empfangsmitarbeiter/in ein Trinkgeld von EUR 1,50 pro Stunde.

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

     

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  • Chef de Rang (m/w/d)

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung
    • Kommunikationsstarke Persönlichkeit
    • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie 
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Charmante & professionelle Betreuung unserer Gäste
    • Koordination deines Servicebereichs
    • Weinservice & Weinberatung
    • Verantwortung über die Abrechnung der Tageslosung
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Schulung & Führung der Commis de Rang, Lehrlinge & Praktikanten

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familineunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir mit LAP ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.170,99 mit Bereitschaft zur Überzahlung (gutes Service wird von unseren Gästen honoriert).

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Speisenträger (m/w/d)

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Speisenträger (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Serviceorientierte & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
    • Sicherstellung unserer Service- & Qualitätsstandards
    • Positive Ausstrahlung & Teamfähigkeit
    • Erfahrung in der Gastronomie

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Servieren von Speisen
    • Vorbereitungsarbeiten in der Küche
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Aufbereitung diverser Produkte, wie z.B. Gebäck

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.025,65 mit Bereitschaft zur Überzahlung (gutes Service wird von unseren Gästen honoriert).

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Schankmitarbeiter (m/w/d)

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Schankmitarbeiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Freude am Umgang mit den Gästen
    • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit
    • Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil
    • Hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Zubereitung & Ausgabe von Getränken aller Art
    • Betreuung unserer Gäste an der Bar
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Warenannahme- & Kontrolle
    • Kontrolle über den Getränkebestand

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.025,65 mit Bereitschaft zur Überzahlung (gutes Service wird von unseren Gästen honoriert).

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Kellner mit Inkasso (m/w/d)

    Ein junges, aufregendes Konzept erwartet dich im Mario. Hier verkörpern wir das leichte, mediterrane Lebensgefühl und bieten neben köstlichen Pasta-, & Grillspezialitäten auch ein umfangreiches Frühstücksangebot & erfrischende Cocktails an.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Kellner mit Inkasso (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung
    • Kommunikationsstarke Persönlichkeit
    • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie 
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Charmante & professionelle Betreuung unserer Gäste
    • Koordination deines Servicebereichs mit Inkasso
    • Weinservice & Weinberatung
    • Verantwortung über die Abrechnung der Tageslosung
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Schulung & Führung der Lehrlinge und Praktikanten

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir mit LAP ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.170,99 mit Bereitschaft zur Überzahlung (gutes Service wird von unseren Gästen honoriert).

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Kellner mit Inkasso (m/w/d)

    Der Grünspan ist weit mehr als ein Wirtshaus. Hier erwartet dich eine großräumige authentische Gaststätte mit dem wohl schönsten Biergarten Wiens. Im Grünspan werden täglich schmackhafte Köstlichkeiten der österreichischen Küche authentisch aufgetischt, abgerundet durch eine große Auswahl and Bierspezialitäten aus der Ottakringer Brauerei.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Kellner mit Inkasso (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung
    • Kommunikationsstarke Persönlichkeit
    • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie 
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Charmante & professionelle Betreuung unserer Gäste
    • Koordination deines Servicebereichs mit Inkasso
    • Verantwortung über die Abrechnung der Tageslosung
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.102,81 mit Bereitschaft zur Überzahlung (gutes Service wird von unseren Gästen honoriert).

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Schankmitarbeiter (m/w/d)

    Der Grünspan ist weit mehr als ein Wirtshaus. Hier erwartet dich eine großräumige authentische Gaststätte mit dem wohl schönsten Biergarten Wiens. Im Grünspan werden täglich schmackhafte Köstlichkeiten der österreichischen Küche authentisch aufgetischt, abgerundet durch eine große Auswahl and Bierspezialitäten aus der Ottakringer Brauerei.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Schankmitarbeiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Freude am Umgang mit den Gästen
    • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit
    • Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil
    • Hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Zubereitung & Ausgabe von Getränken aller Art
    • Betreuung unserer Gäste an der Bar
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Warenannahme- & Kontrolle
    • Kontrolle über den Getränkebestand

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.025,65 mit Bereitschaft zur Überzahlung (gutes Service wird von unseren Gästen honoriert).

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Lehrstelle Restaurantfachmann/frau (m/w/d)

    Du hast eine Leidenschaft für das Kochen, willst deine Karriere in der Branche erfolgreich starten und möchtest hinter die Kulissen eines der erfolgreichsten Gastronomieunternehmen Österreichs schauen?

    Dann bist du hier richtig, denn wir bieten ab sofort eine Ausbildungsplätze für anstrebende Restaurantfachmänner & -frauen in den Plachutta Restaurants an!

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Begeisterung für das Zubereiten für Gerichte
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Wissbegierig und offen
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
    • Mindestens 16 Jahre alt

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Kennenlernen und Einsatz in den verschiedenen Bereichen wie Bar und Speisenbereich
    • Erlernen von fachspezifischen Kenntnissen
    • Möglichkeit zum selbstständigen Arbeiten innerhalb des Teams

     

    Das servieren wir dir:

    • Eine Ausbildung, die dich auf die Überholspur bringt
    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Weiterbildungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel

     

    Im Rahmen einer 40 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 785,00.

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Sous Chef (m/w/d)

    Aufgabengebiet:

    • Mise-en-place Arbeiten für Mittag und Abend
    • Ausbildung der LehrlingeAusbildung der Lehrlinge
    • Teilweise Küchenorganisation
    • Sauberkeit am Arbeitsplatz
    • Übernahme und Zeichnung der ordnungsgemäßen Lieferung
    • Organisation der Kühlhäuser und Lager "First in-First Out"

     

    Sie verfügen über:

    • ausgezeichnete Fachkenntnisse
    • einen Lehrabschluss als Koch
    • ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
    • Zuverlässigkeit & Pünkltichkeit
    • Freude an der Arbeit

     

    Wir bieten:

    • einen Lohn in Höhe von EUR 2.880,25 Brutto im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung (47,5 Std.) inkl. Überstundenleistung vorgesehen (Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung)

     

    Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive aktuellem Lebenslauf und Foto!

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  • Chef de Partie (m/w/d)

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Leidenschaft für die österreichische Küche
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Strukturierte & saubere Arbeitsweise
    • Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
    • Zubereitung & Produktion
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Warenannahme & Kontrolle
    • Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
    • Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..)
    • Schulung & Förderung der Lehrlinge
    • Einsatz als Rotisseur, Entremetier & Saucier

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich, frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.450 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Chef Patissier/Gardemanger (m/w/d)

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

    Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Chef Pâtissier/Gardemanger (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in unserem Betrieb Plachutta Nussdorf.

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Leidenschaft für die österreichische Küche
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Strukturierte & saubere Arbeitsweise

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Mise-en-place sowie die selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
    • Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
    • sorgfältige Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Warenannahme & Kontrolle
    • Schulung & Förderung der Lehrlinge

     

    Das servieren wir dir:

    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

     

    Im Rahmen einer 47,5 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.550,00 (LAP) mit Bereitschaft zur Überzahlung.

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Lehrstelle Restaurantfachmann/frau (M/W/D)

    Du hast eine Leidenschaft für das Kochen, willst deine Karriere in der Branche erfolgreich starten und möchtest hinter die Kulissen eines der erfolgreichsten Gastronomieunternehmen Österreichs schauen?

    Dann bist du hier richtig, denn wir bieten ab sofort eine Ausbildungsplätze für anstrebende Restaurantfachmänner & -frauen in den Plachutta Restaurants an!

     

    Diese Zutaten bringst du mit:

    • Begeisterung für das Zubereiten für Gerichte
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Wissbegierig und offen
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
    • Mindestens 16 Jahre alt

     

    So wird bei uns gekocht:

    • Kennenlernen und Einsatz in den verschiedenen Bereichen wie Bar und Speisenbereich
    • Erlernen von fachspezifischen Kenntnissen
    • Möglichkeit zum selbstständigen Arbeiten innerhalb des Teams

     

    Das servieren wir dir:

    • Eine Ausbildung, die dich auf die Überholspur bringt
    • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Weiterbildungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
    • Engagiertes, motiviertes Team
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel

     

    Im Rahmen einer 40 Stunden Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 785,00.

    Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an team@plachutta.at!

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  • Initiativbewerbung

    Wir möchten nicht alle in einen Topf werfen! Wenn für dich kein passendes Jobangebot dabei war, würden wir uns trotzdem über eine Initiativbewerbung mit Lebenslauf & Foto an team@plachutta.at freuen.

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